Maguro Nigiri

Código: sushi019

Sushi clásico: una tierna bola de arroz coronada con una loncha del atún más fresco (maguro), que revela la rica riqueza del sabor del mar

Menú: Nigiri, Cocina japonesa

pzs: 1

Proteínas /g.: 15

Hidratos de carbono /g.: 20

Materias grasas /g.: 5

Calorías: 150

Ingredientes: Arroz, Atún

Overview

El Maguro Nigiri es uno de los tipos de sushi más reconocibles y queridos, que encarna la simplicidad y el refinamiento de la cocina japonesa. La base del plato es una bola pequeña y cuidadosamente formada de arroz para sushi, sazonada con vinagre de arroz. Encima, esta bola está adornada con una fina loncha perfectamente cortada de atún maguro fresco y vibrante. La frescura y la alta calidad del pescado son clave para este plato, permitiendo apreciar plenamente su sabor rico, ligeramente dulce y su textura tierna y mantecosa. A menudo se sirve con wasabi y salsa de soja para mojar

Reseñas

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