Картошка

Испанская тапас из обжаренных кубиков картофеля, щедро политых острым томатным соусом “бравас” и иногда дополненных чесночным айоли.

Одно из самых популярных блюд из картофеля в мире. Представляет собой брусочки картофеля, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Чаще всего подается как гарнир к мясным блюдам, бургерам, рыбе, или как самостоятельная закуска. Обычно приправляется солью, но также популярны различные соусы