Rollo de primavera frito

Código: hot-spring-roll

Un aromático rollo de masa fina relleno de verduras o carne, frito hasta quedar crujiente o servido fresco

Menú: Cocina Asiática, Comida caliente, Entremés

Proteínas /g.: 10

Hidratos de carbono /g.: 30

Materias grasas /g.: 20

Calorías: 300

Overview

Un clásico imprescindible de la cocina asiática en su versión más apetitosa. Utilizamos una masa ultrafina, la rellenamos con una jugosa mezcla de carne picada y verduras frescas, y la freímos hasta conseguir una corteza dorada perfecta. Este rollo es un contraste delicioso entre la textura increíblemente crujiente por fuera y el relleno caliente y aromático por dentro.

Reseñas

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